類風濕關節炎（RA）是一種慢性炎癥性自身免疫性疾病，其特征為對稱性多關節炎，主要影響雙手指、腕、肘、膝、踝和足關節。飲食在類風濕關節炎的管理中扮演著重要角色，尤其是在控制炎癥、改善生活質量以及預防疾病進展方面。

有助于治療類風濕性關節炎10種食物，你都了解嗎？

吃健康食品

如果您患有RA，沒有完美的飲食計劃可以幫助您感覺更好，但可以選擇各種營養豐富的食物。這對您的整體健康和體重有益。您可以嘗試地中海飲食，這種飲食以魚、全谷物、水果和蔬菜為主，可以減輕疾病引起的炎癥。

每個人都不一樣。你必須看看當你吃某些類型的食物時你的感覺如何。

魚類

鮭魚、金槍魚、鱒魚和其他冷水魚中的Omega-3脂肪酸可以抗炎，有助于緩解關節疼痛和晨僵。每周吃大約兩份3盎司的魚。

考慮補充品

如果您不喜歡吃魚，那么omega-3補充劑可能是您的一個選擇。它們甚至可以幫助您減少抗炎藥物的使用。琉璃苣籽油也可以與您的RA藥物一起緩解疼痛。只需確保在服用任何補充劑之前始終告知您的醫生即可。

健康脂肪

黃油和紅肉等食物中的飽和脂肪與炎癥有關。限制這些脂肪的攝入，從堅果和鱷梨等更健康的食品中獲取脂肪。試試橄欖油代替黃油，它可以減輕疼痛和炎癥。

添加全谷物

纖維有利于消化，還可以緩解炎癥。尋找將“全谷物”或“全麥”列為首要成分的面包、餅干和谷類食品。

多吃水果和蔬菜

它們中的大多數都富含抗氧化劑，可以增強你的免疫系統并對抗炎癥。嘗試水果，如梅干、葡萄干和漿果。選擇蔬菜，如羽衣甘藍、菠菜和抱子甘藍。別忘了新鮮的綠葉蔬菜。它們是纖維和葉酸的重要來源。如果你服用甲氨蝶呤，葉酸可以緩解一些藥物的副作用。

豆子

豆類是另一種獲取纖維和蛋白質的美味方式。纖維可以緩解RA引起的炎癥，蛋白質可以幫助保持支撐關節的肌肉強健。豆類是極好的無肉蛋白質來源。可以將它們加入辣椒中，作為配菜，或攪拌成鷹嘴豆泥等健康醬料。

不要忘記鈣和維生素D

它們可能有助于預防因服用皮質類固醇治療RA而可能引起的骨質流失。 

你也可以吃牛肝和蛋黃來補充維生素D，吃綠葉蔬菜來補充鈣，吃富含脂肪的魚和強化食品，如谷物和橙汁來補充鈣和維生素D。不過，補充劑可能是獲得推薦劑量的更簡單的方法。

茄科植物

有些人認為這類蔬菜（西紅柿、土豆、茄子和一些辣椒）會使RA癥狀惡化。但沒有證據表明它們會加重癥狀。

如果您認為某種食物會給您帶來問題，請至少兩周內不要食用該食物。看看當您重新添加該食物時會發生什么。

香料

還需要更多研究，但姜黃和生姜可能會緩解炎癥。烹飪時嘗試加入它們。如果您服用血液稀釋劑，請先咨詢醫生。這些香料可能會增加出血的可能性。

喝茶

它可以減輕類風濕性關節炎引起的炎癥和關節損傷。茶——無論是綠茶、紅茶、白茶還是烏龍茶——都含有抗氧化劑多酚，可以增強免疫系統。

與專家合作

咨詢醫生或營養師。他們可以幫助您調整飲食，并告訴您是否需要補充劑。

營養師還可以根據你的藥物和生活方式來制定膳食計劃，這樣你就更有可能堅持下去。

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